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スタッフブログ
気分を変える酒のつまみ
2010年04月23日
今週は、雨が降って寒かったり、気温が上がって暑かったりで、皆さん身体の調子はいかがですか？ ちなみに私はいまいちでした。そこで気分を変える酒のつまみを１品ご紹介したいと思います。韓国ブームから結構年数がたっていますが、いまだに日本では韓国のドラマや俳優の人気があります。そこで今日は、韓国ブームにあやかって、韓国風にしたイカの塩辛の作り方を教えます。まず、市販で売っているイカの塩辛を用意していただいて、すりおろしたにんにく（チューウブのにんにくで十分）を適量、一味（七味はダメ）は適量、辛いのが好きな人は多めに、すりつぶした白ごまを適量、醤油は少々、ごま油は適量です。是非試してみてください。以上
外崎